Affamato!

Da alcuni mesi l'insegna mi incuriosiva, al posto di un anonimo ristorante cinese adesso invita alla prova un mongolian barbecue!

Avevo conosciuto questo tipo di ristoranti vagando all'estero, dei simpatici localini con un grosso padellone tondo tondo in mezzo alla sala, dove un omino armato di bastone cucina su una piastra rotonda gli ingredienti scelti dai commensali, per esempio carne di vitello, maiale, agnello, salmone, gamberi, verdure, etc... anche le spezie sono a scelta, di solito una decina di salsine dai gusti esotici, curry, zenzero, peperoncino e via bruciando.

A dispetto del nome, comunque, la cucina e' assolutamente cinese.

Questo di milano é (a detta del loro sito, ma mi pare ce ne sia uno a roma) il primo in italia: anche se non rispetta appieno quello che conoscevo e mi aspettavo, il risultato é positivo: ricorda piú il teppanyaki giapponese.

Appetito obbligatorio: il prezzo é fisso, si mangia quanto si vuole ma non bisogna lasciare nulla nel piatto, altrimenti scatta la penale!

PS:
per una volta si rallenta la tendenza di trasformare gli economici ristoranti cinesi in costosi (e pretenziosi) sushi bar :(